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这是一道非常适合阳虚型体质人群食用的美味，如果您对这道菜感兴趣的话，不妨就来学习一下吧!' ~( i, h6 x5 S V7 b% e% [
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食材准备：# e, Y* n; x J$ ^% G
主料：鱿鱼(鲜) 450克 ，韭菜249克
9 Q$ G; R7 U' R调料：盐5克 ，料酒10克 ，味精2克 ，酱油10克 ，大葱10克，姜5克， 大蒜(白皮) 5克! F" f* `, g& X, A/ R+ M
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做法步骤：1 D- n( h& Q' h9 s( K- a# O
1.将鱿鱼切块打成花刀
7 M9 s" h1 D8 I0 G% V2.韭菜洗净切成寸长;
% w6 w* A! v$ T+ q3.葱姜蒜切沫备用;& t8 [$ T! A( o& K" X1 L' T! \
4.锅内烧水，待水开后将鱿鱼放入焯一下;
4 }' @6 n0 G! V$ F3 q* i, Y, d5.炒锅内放少许油，将葱姜蒜沫放入锅内煸出香味;
& ~# G) n* h0 J+ ~, X" D5 M6.将鱿鱼放入翻炒，倒入酱油、盐、味精;& j4 ]. `$ \. \+ V
7.再放入韭菜，打上溜芡，再翻炒数下，淋明油出锅即可4 X( B) t7 Y& \& D
+ A5 c/ H( @8 g! M* O' \5 K7 T6 y功效：开胃、强肾、温补 |
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發表於 2012-9-14 20:51:56
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