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[無圖菜譜] 藍莓杯子蛋糕[6P] [複製鏈接]

工藝:烘焙( x& Q7 R' r# Y% s: o
難度:初中
2 H+ m, C2 x. }% U7 x水平人數:2人份, G+ d- E" b0 R6 |
口味:酸甜味8 [* V* H  x6 w  F) y
准備時間:30分鍾0 C) W) E5 E: }& T
主料:低筋面粉120克藍莓30克輔料:雞蛋1個泡打粉1/2小勺調料:黃油60克白糖80克牛奶50克
' j% m; p: I! c' j, a藍莓杯子蛋糕的做法
" Y) O- v. F3 ^/ q  `+ _1.室溫軟化黃油並加入白糖打發後,放入蛋液和1/2牛奶攪拌均勻後繼續加入剩余的牛奶攪拌均勻,將低筋面和泡打粉混合均勻後全部放入,攪拌均勻
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  2.然後放入部分藍莓攪拌均勻
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  3.放入杯子內裝7、8分滿,並在表面壓入幾顆藍莓,烤箱預熱180°C烤20分鍾
8 L; ]; S' |- F) d. s% d) L. ~- _7 y, o
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