洋葱土豆薄饼的做法上班族10分钟美味早餐菜谱

yilaguan888

一、材料
# Q# _) x" \. k1 T' g用到了：土豆、洋葱、大蒜、盐及各种调料粉
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二、准备
1、土豆去皮刨丝
2 b2 M: T$ ], _3 ^9 o2、洋葱切粒粒、蒜切蒜花
3、洋葱，大蒜放到土豆丝里
4、放盐跟一点点辣椒粉，拌匀
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三、做法
# s+ w3 m7 u, k4 T& e6 v1、放一勺油，晃下锅子，让油铺在锅底
2、下土豆丝（多少决定了土豆饼的薄厚哈，自己看着办），尽量放个圆乎乎的样子，开火
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; v* I' t! [. M# R1 X1 D! B; B3、用铲子压平，小火慢慢煎
4、一面煎好，翻面
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5、撒各种自己喜欢的调料粉
. U8 G4 ]2 H4 Z6、如果觉得要吃焦一点的可以再翻面多煎一会儿

7、煎好的其中一个土豆饼，根据自己口味再加点调料粉
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" i- l' L. A# a' F+ s, k可以切开吃，也可以直接整个抱着啃，看你个人走神马路线的。。。
/ Y5 b# c" a/ f$ O* T$ i1 I提醒~
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& |% J( t0 o: Z5 g0 Q" O1、土豆丝多点煎出的土豆饼就厚一点，不然就薄点，我这次是走薄饼路线
2、放点洋葱碎会更香更好吃哦
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& S1 Y3 _9 f1 n3、大蒜可以用葱代替哈，我最近爱蒜花
4、煎土豆的时候，油不用放很多的
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$ m: S9 u* b3 z: k& E6 m% G5、土豆饼翻面的时候，如果担心搞坏

可以用个盘子倒扣在锅子里。。。然后翻面再扔锅里。。。你们的懂的.

spectrum0

很少看到还有这种内容的帖子，不错啊，收了学习下，以后试试看。多谢分享！

不放手

好吧进来看看，不吃洋葱的路过