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[無圖菜譜] 藍莓杯子蛋糕[6P] [複製鏈接]

工藝:烘焙" B, Q8 d7 N2 j. p
難度:初中# T6 p- R) R  a
水平人數:2人份
- g+ d9 J! x5 v) t$ n* D口味:酸甜味
" u1 i5 f) t" \8 v0 E准備時間:30分鍾
+ Q+ |3 ^* W2 |# j. p主料:低筋面粉120克藍莓30克輔料:雞蛋1個泡打粉1/2小勺調料:黃油60克白糖80克牛奶50克+ Y- b4 i5 ]6 e1 a- O- N
藍莓杯子蛋糕的做法4 k' |2 r4 }3 b# {0 p  Q6 R, M' r
1.室溫軟化黃油並加入白糖打發後,放入蛋液和1/2牛奶攪拌均勻後繼續加入剩余的牛奶攪拌均勻,將低筋面和泡打粉混合均勻後全部放入,攪拌均勻7 c) I+ E1 A$ b& F. R& R
3 R" G' c( ^. b$ x8 O
  2.然後放入部分藍莓攪拌均勻
( v2 Y. M7 `( j7 A8 n/ E- t, v
! W6 s* U  g1 ~+ p  3.放入杯子內裝7、8分滿,並在表面壓入幾顆藍莓,烤箱預熱180°C烤20分鍾 + G, `- i7 u* v
- L8 Z2 y, U( Q
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