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鮮奶油乳酪# T' L: S' E" q5 ~8 T
500克3 z. k8 I ?5 _9 h! W& j
砂糖
7 O" N, K1 \4 W. c0 J+ B140克
* }/ A( a! m+ V& T全蛋
" ]( h: C( [2 w4 S* J" v4顆
' Q8 y; R) f! V9 H, e% L) E5 ^1 U4 X鮮奶油* { P+ A" A* _" T" B l! `( y) R
240克: b' ~$ e! V3 O
低筋麵粉
: ~# S5 N$ y$ \9 i15克' P% ^ ~: K2 T O) I
香草精! h3 p$ E; \: G# r
6克
* H1 s8 K/ I4 y9 w3 H檸檬汁" h, K$ C" h1 ?) U7 x4 R" p
10毫升3 M- F d: S+ s+ o
/ e1 V6 |/ B! k U* A+ ?
" g2 C! K' s- P; T5 W2 y先將鮮奶油乳酪軟化攪拌到與砂糖充分溶解。
4 a! O0 m. V0 Z2 x7 ?! N, s再逐一將全蛋加入攪拌，直到完全均勻沒有顆粒，再將檸檬汁加入攪拌去腥。
p5 t0 y* R. M6 o! _( ^( h% k# z; |% [" i# n1 {
V: W' T4 O: M) f9 L- c
將鮮奶油與過篩低筋麵粉、香草精加入充分攪拌後，將所有材料過篩入裝好烤紙模具。4 i0 N; W0 z) b0 _. J' t* ]7 _7 M1 ^6 T& u
烤箱預熱約攝氏200度烤40分鐘即可出爐。7 n, ]" L( I5 L! B8 @
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發表於 2024-1-2 19:29:11
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