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健康功效
( p% Z6 ^ |' t e% K4 Q虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质
; B0 Q! p2 L; u9 H酱油:补血、护齿、保护骨骼5 c9 j L% J) K9 m
白糖:低蛋白质0 c& c( w0 Z* e* r- k. }# I2 [( F j
4 h" z& A% @5 M8 U
2 d9 p# J% s f7 T. a
食材用料; Y. a7 N$ l7 A1 _3 @
莲藕：1根 虾：8个 蒜：5瓣 葱：1根 酱油：适量 盐：少量 白糖：适量 水：适量 植物油：适量
9 ]; X; h( i: u" e
: }8 A9 b. K3 l- U5 m A; A详细做法步骤
0 ]; D8 u! m Z- s0 F# Z* t1.准备好食材) q1 @8 S/ d/ L) |* {0 }
2.将莲藕削皮切成片，放于盘中
& y5 E0 ^! {; b6 y; j3.锅中倒入适量水，将莲藕放于蒸格中，水开后，转小火: W1 t0 A. i! g9 I0 M. D& ^
4.蒸莲藕的过程中，将蒜剥皮切成蒜末，葱洗净切成葱花
& @3 d8 z1 ^9 g: K5.将虾除掉虾腺虾须虾脚，洗净+ Q9 [) A3 y5 `2 j, c5 K9 x
6.调一碗汁，里面加入适量酱油、白糖，少量盐，搅拌均匀1 p, ^0 {% \2 V/ H; N# H
7.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入蒜末5 R& H- P! W1 t n s
8.爆香蒜末，倒入调好的汁
! _: R7 }: ], |) c& I( z8 d9.入味后即可关火
, K5 D' a: X) ?7 X& d2 y$ @10.将虾放于莲藕上9 n$ r: h( L6 a: f5 Z7 U; J1 L. |( A
11.淋入锅中的蒜香调味汁
u% ]% b4 ~& j0 @12.5分钟后，关火再焖5分钟，即可出锅
4 f. V# J% k N! C13.洒上葱花3 {( _ n5 A) c* \1 i
14.蒜香莲藕虾就可以呈上桌子了~' q: H& Z6 v8 z: g
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發表於 2023-3-17 09:16:53
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