洋葱土豆薄饼的做法上班族10分钟美味早餐菜谱

yilaguan888

一、材料
: f& Q$ B. ]2 N4 K1 ]* a用到了：土豆、洋葱、大蒜、盐及各种调料粉
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8 Y+ c2 h" h% T& t5 x二、准备
1、土豆去皮刨丝
$ ^$ X( S2 Y. L8 y; W9 M* F2、洋葱切粒粒、蒜切蒜花
( A( m/ K' J# h# H3、洋葱，大蒜放到土豆丝里
4、放盐跟一点点辣椒粉，拌匀
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/ J% W" u- r6 \- L! G三、做法
1、放一勺油，晃下锅子，让油铺在锅底
2、下土豆丝（多少决定了土豆饼的薄厚哈，自己看着办），尽量放个圆乎乎的样子，开火
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% X* M  @* J# f. R7 V3、用铲子压平，小火慢慢煎
  `) j. f- S# t. K& E9 j/ H4、一面煎好，翻面
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, L. H7 `" n4 k9 T6 [5、撒各种自己喜欢的调料粉
6、如果觉得要吃焦一点的可以再翻面多煎一会儿
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% [9 m8 ?* v0 E  {$ R7、煎好的其中一个土豆饼，根据自己口味再加点调料粉

7 A1 K) g, v$ |( p. [7 {  @, P可以切开吃，也可以直接整个抱着啃，看你个人走神马路线的。。。
. q/ N* C7 m) v' W提醒~
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& m/ r3 @* k9 A6 k% M9 d1、土豆丝多点煎出的土豆饼就厚一点，不然就薄点，我这次是走薄饼路线
! m7 i# H' ^! J$ a/ S2、放点洋葱碎会更香更好吃哦

1 X) ]7 Q! x! V' |$ G4 y3、大蒜可以用葱代替哈，我最近爱蒜花
5 |  }. H+ k" _; k4、煎土豆的时候，油不用放很多的
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" \3 N6 u! A; Y* K' Z% g( P5、土豆饼翻面的时候，如果担心搞坏
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可以用个盘子倒扣在锅子里。。。然后翻面再扔锅里。。。你们的懂的.

不放手

好吧进来看看，不吃洋葱的路过

spectrum0

很少看到还有这种内容的帖子，不错啊，收了学习下，以后试试看。多谢分享！