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雞蛋& l2 q/ n3 q5 v- h- ^5 ^& O
2個
/ t s. |! Z" F: F9 i+ r* p2 ]低筋麵粉% i! b0 m/ N5 r/ T, e) J
60克
: O; t/ R* u) y) o4 X, Z+ [$ o糖
& s- r" K9 f% o7 S3 U7 k5 l3 z; I25克) [! x7 D9 [% z* {8 P. f+ L
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將雞蛋(室溫蛋)和糖倒入碗中,全蛋打發$ B3 e- ~4 s8 z: y4 O9 P
撈起蛋黃糊不易消失就好了" v( d+ W6 }6 h" x+ A
! E. m% H2 o/ u; U/ K; E6 {過篩麵粉到碗裡攪拌均勻5 J' W4 t" e! N+ k% O3 x: R
用湯匙挖到烤盤上(或用餅乾模具)/ B3 ]: D: {1 w
; X+ J: {2 v$ n5 K0 z$ Q放進烤箱用150°C 烤 20~25分2 A6 ]5 j" _8 \
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