洋葱土豆薄饼的做法上班族10分钟美味早餐菜谱

yilaguan888

一、材料
用到了：土豆、洋葱、大蒜、盐及各种调料粉

$ K0 I5 }1 S2 {# I二、准备
: c$ f5 Q7 R. I2 _1、土豆去皮刨丝
7 \; Y" D, C* Q, {" K% K9 z2、洋葱切粒粒、蒜切蒜花
% z1 t  L/ Z' Z* [3、洋葱，大蒜放到土豆丝里
4、放盐跟一点点辣椒粉，拌匀
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+ g3 P" ~+ j; S三、做法
1、放一勺油，晃下锅子，让油铺在锅底
2、下土豆丝（多少决定了土豆饼的薄厚哈，自己看着办），尽量放个圆乎乎的样子，开火
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3、用铲子压平，小火慢慢煎
: m: c- f( o. Q* p1 g; c( v4、一面煎好，翻面

! T& O' }9 p5 z) b' T/ G$ s5、撒各种自己喜欢的调料粉
6、如果觉得要吃焦一点的可以再翻面多煎一会儿
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7、煎好的其中一个土豆饼，根据自己口味再加点调料粉

可以切开吃，也可以直接整个抱着啃，看你个人走神马路线的。。。
' [7 A3 J3 T0 h9 `% J# {8 [' r- _& t提醒~

1、土豆丝多点煎出的土豆饼就厚一点，不然就薄点，我这次是走薄饼路线
2 d( ~( r0 T/ [! c2、放点洋葱碎会更香更好吃哦

3、大蒜可以用葱代替哈，我最近爱蒜花
, W  m3 b# h: ]: D5 X3 I4、煎土豆的时候，油不用放很多的
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5、土豆饼翻面的时候，如果担心搞坏

可以用个盘子倒扣在锅子里。。。然后翻面再扔锅里。。。你们的懂的.

spectrum0

很少看到还有这种内容的帖子，不错啊，收了学习下，以后试试看。多谢分享！

不放手

好吧进来看看，不吃洋葱的路过