![]() | | ![]() | | | | | | : j+ q& Q" v8 Y4 e
8 R: s5 V% o8 R8 z, O+ Y: g
( o# M [8 s0 T% J. u M& z+ o' J& Q0 `2 k
# G$ D, [# }( t+ G. ?7 I& T6 t
|
|
|
|
| | 虎河豚亭为您精挑细选,只提供日本国产的高级虎河豚!+ B1 ~1 K$ x! ?
J5 Z8 S7 f0 k |
|
|
|
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() | | 虎河豚亭在东京打破了高级美食“虎河豚”的高价位,拥有约50家分店。7 p5 u" F# U/ m l
上世纪90年代,要想在东京吃一顿全河豚(特别是虎河豚)宴,每个人至少要花3到10万日元。
& l6 @7 W) k2 b4 Z3 h6 p% d f 而且,虎河豚的鱼白(河豚的精巢)又被叫作“海中钻石”,是最高级的食材。
0 J& F& U6 E0 N/ ~# }! U 在一些日本料理的老字号里,每一小份(约50克)都要花掉至少1万日元。! |8 \; ?6 D K& a" I+ m
9 E& z5 u% [' y0 z
虎河豚亭提供多种虎河豚的美味吃法,生鱼片、火锅、香炸、菜粥、甜点,加在一起仅售7020日元!虎河豚鱼白每一小份2480日元!我们为您把虎河豚料理的价格降到了最低。虎河豚鱼白推荐您炸天妇罗或烤着吃。
8 b# b9 Z, w6 W/ {& z0 t. t9 [ 本店对虎河豚的品质有绝对的自信。本公司有自己开设的养殖基地,只使用日本国产的高品质虎河豚。
/ f9 x, q7 A# g$ }# F8 S2 u; J 本店在东京近郊的繁华商业街开设了分店,在新宿、横浜、池袋、浅草、两国、银座、涩谷等繁华地段均能找到我们的分店。" Z V& Y4 q. q) O9 M1 R
; u) B% d J& `% p8 ]% I. F
| | |
|
|
|
![]() | | ![]() | | | | | | | ![]() | 虎河豚亭自始至终坚持只为顾客提供虎河豚。
0 A' N! r* I/ p4 e6 w# r ^ 我们的一贯宗旨,是为顾客提供“日本国产的、味道最鲜美的、而且是直产直销的鲜活虎河豚”料理。
+ c9 |6 W/ }0 ?# T; s 这就是我们的特色——“活虎河豚”4 M9 l+ o7 t8 o/ C9 y4 s5 s
% d9 ?3 x- c: L e* N: `# H3 f | ![]() | 本店对食材进行智能追踪管理,保证为顾客提供高品质的日本国产虎河豚。
2 e9 |' d6 l3 n! l D3 m, |, p 本店的厨师均具备有关河豚的专业知识,自开业以来,从未发生任何一起河豚中毒事故。
5 U* F0 }4 J0 p1 a- K! ~5 b 在卫生管理方面,本店竭诚做到兢兢业业,保证向您提供无比鲜美的活虎河豚。3 h! k: N" f5 T3 c/ ?5 Y) F" `
9 | F3 o0 \$ ?7 t# q
| | ![]() | | | | ![]() | 虎河豚亭向顾客提供的虎河豚是精心选自于日本国产,最高级的品质保证了最正宗的口味。敬请亲自体验这种有别于一般海豚的美味。$ B6 z3 z+ R" V4 P0 d# g2 B
5 F6 v% H, q& g | |
|
|
|
|
![]() |
|
|
![]() |
|
![]() | | ![]() | | | | | | | ![]() | | 其实,“河豚”是一个大家族,有将近500种。但其中可供人食用(经过日本法规允许)的仅有22种。而本店为您提供的“虎河豚”则是其中最美味的,被美食家们誉为“河豚之王”。
+ _- P" x2 a8 M
% M8 k- F# h' w2 x | ![]() | | 河豚含有丰富的胶原蛋白。河豚的鱼肉和鱼皮,生吃不但味道鲜美,还有意想不到的美容功效!不仅如此,河豚还是高蛋白、低脂肪、低热量的健康食品,与其他鱼类相比,脂肪含量要少得多。1 W* t' X" o1 j# G$ s
) e9 C A Y9 K/ G9 y4 p. F |
|
|
|
![]() |
|
![]() | | 一说到“河豚”,恐怕很多人会想到河豚有毒。
: `$ k5 R2 c D6 X; c 河豚的毒在专业上被称为“豚毒素(TTX)”,是由日本药学家田原良纯在100多年前发现并命名的。在此之后,日本对河豚毒素的研究一直走在世界前沿。* L! ?; e/ H: w; X1 B% Z6 K
不过,河豚的毒素仍有很多不解之谜。有的学说认为豚毒素产生于河豚体内,也有学说认为豚毒素是河豚捕食含毒饵料逐渐积累起来的。
& B+ L) B& m* m' Y 而且,河豚是否含毒因种类而异。有的品种完全无毒,而有的浑身剧毒。
) H4 R3 Z6 K9 {& |/ G7 B3 ^ 日本人自古就有食河豚的传统。经过一代又一代的精心研究,河豚料理不但越来越美味,吃法也越来越多。各种吃法当中,切成鱼片生吃能享受到其他鱼没有的独特口感,广受日本人的欢迎。+ H( ]1 ^7 p7 w* f- u! J
采取专业技术处理并烹饪有毒的“虎河豚”,并享受其奢华的美味,是日本独特的食文化。$ H" z, l4 T) c
2 b6 x" z- d: t! Y
|
|
|
6 q0 E# X, k+ ]( V) H |