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食材' S+ Q+ ]% \. y" N" H
6 K3 p6 Q4 ~) F酸白菜200g* u9 u+ p/ E) }. t
五花肉600g/ Q, _4 J* K0 Y1 A8 m; A1 ? R
辣椒一支! m) A/ |- l( v" X4 O0 H
醬油50ml3 s, g% N2 P5 g0 e8 P$ [1 u
水適量
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第一次在朋友家,吃到這道菜,覺得很驚奇,從來沒吃過的組合。滷五花肉本就是讓人難以拒絕的下飯菜,而滷過的酸白菜,鹹香之外帶有點溫潤的酸,更是好吃極了.....我好愛 ,做法又簡單,推薦給大家
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" S: y0 n. C$ d# ~' G+ \1.準備好食材。9 Q- Y4 S4 Z+ p
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2.五花肉切小塊、酸白菜切段、辣椒斜切備用。
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# n H0 B; {2 v: `1 R, G* K" y3.將煎過的五花肉(五花肉煎上色香氣足,可以省略煎的步驟)、酸白菜、辣椒一起放入內鍋中,加入醬油、水(略淹過食材的量即可)
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/ j* z) S- C/ a7 q4 a) ]4.外鍋兩杯水,按下開關鍵,按鈕彈起即完成0 v7 i4 W1 K! {$ Q
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