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查看:693 回復:0 發表於 2021-11-19 21:31:02
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[其他肉類] 酸白菜滷肉 [複製鏈接]

食材+ T& x. l$ C6 H

( l! |! G3 d8 T酸白菜200g* z" L4 ~' N0 Q( |- f
五花肉600g
+ o$ t4 }( y& g' P! n辣椒一支  n: g. I  O2 m
醬油50ml6 b! g9 S5 T8 [
水適量
' I# A1 m- w$ t, N3 A5 f2 `9 Y' v
  ?$ n6 i! d" V% \- W$ r9 N0 p8 _3 k7 F1 W

1 F' Q4 a; ?2 J  f5 r! S第一次在朋友家,吃到這道菜,覺得很驚奇,從來沒吃過的組合。滷五花肉本就是讓人難以拒絕的下飯菜,而滷過的酸白菜,鹹香之外帶有點溫潤的酸,更是好吃極了.....我好愛 ,做法又簡單,推薦給大家" N. G& S0 |+ O

. ^, ^* S4 I; k6 P4 F) |" u: i# G0 T; e0 `1 k* R2 e( e
4 C, X/ e* u2 Q

  x& ]3 c- ~" _6 \! K步驟
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) c: D' ^9 Z; u$ l; J9 ^
9 \" J9 @5 T4 M1.準備好食材。* _2 Y! ]: A  e  {

% ~3 d' C/ U* T. _% F2 v2.五花肉切小塊、酸白菜切段、辣椒斜切備用。
- n# f! p6 D9 U6 \! B( ^0 `/ m# ?; |7 M1 [5 r- J
3.將煎過的五花肉(五花肉煎上色香氣足,可以省略煎的步驟)、酸白菜、辣椒一起放入內鍋中,加入醬油、水(略淹過食材的量即可)8 S( n2 Y7 p+ i- b8 E7 d8 H6 E4 u; k

; `% \# D! N" ]  C$ @4.外鍋兩杯水,按下開關鍵,按鈕彈起即完成3 X$ A, N6 k$ d& q

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4 w  Z: K1 v5 E" `1 @8 d" E

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回復樓主 親!! 現在是後半夜!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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