高血脂到底還能不能吃肉

akkwong

高血脂到底还能不能吃肉

( c/ R* l8 T1 Z  l* [+ N 　　其实高血脂是一种慢性的疾病，在医学上也没有限制说那种食物是碰都不能碰的，所以那些人们常说的不能吃肉类、鸡蛋等都是不正确的。
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　　高血脂患者是可以适当的吃一些肉类的，但一定要控制饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，所以一般患有高血脂的患者可以每天吃100克左右的瘦肉，是完全没有什么大问题的。

　　那么说的这么多，市面上哪些肉类是适合高血脂人群食用的，而这些肉类又应该怎么烹饪才适合血脂高人群。

　　哪些肉类适合高血脂人群食用
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! x" n, P' l! H" ]! s 　　1、选择白肉食用
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) Q4 @& v; i( D 　　其实所谓的白肉就是含脂肪比较少的鱼肉、虾肉、禽肉等肉类，这些肉类相对一些肉、牛肉这些的红肉，脂肪含量少很多，白肉可以每天食75g左右。
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　　2、鸡鸭去皮吃

8 F: Z" w, b/ \: B6 j& ^' t  P 　　其实鸡鸭的肉脂肪含量是比较少的，高血脂患者也可以选择这类肉食用，但是鸡鸭的皮脂肪也是很高的，所以要想控制血脂，吃鸡鸭的时候最好去皮吃。
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# R+ T. I& |4 e 　　3、选择瘦肉吃
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) c1 R3 E/ o' b; \6 w# E/ N 　　高血压患者需要控制饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，而肥肉中的脂肪是很高的，经常吃这些是不利于控制血脂的，所以日常选择肉类的时候，建议选择完全的廋肉。