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想要预防夏天心脏病发,要注意天气正热的时候不要待在户外晒过头,而且一定要充分补充水份,不能等到很渴才喝水,另外虽然运动有益健康,但是天气太热时、做运动就要节制,有心血管疾病风险的人最好能随时监控心跳、运动前先喝水,运动每20分钟再喝水一次,才不易诱发心脏病发作的危险。, u% v1 s8 V6 h# [9 s) ~1 \% U, Y
. r; w7 ?, \2 U$ S8 w+ d7 f 若民众的火气属於内火,这与情绪相关,因为夏天天气热容易让人心烦,造成脏腑功能失调,产生水肿,失眠、多、反应迟钝、健忘、精神不振、这时就建议可以选用红豆来助养心,若是能搭配莲子与百合,煮成汤效果更棒。
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【清心红豆银耳汤】* ~- Y) T3 G* `; w3 d: S P
$ z' D9 I5 n& m& ?% Q 材料:红豆50克、白莲子30克、百合10克、银耳30克、枸杞5克、冰糖适量。
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作法:
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5 y, F! n/ Z1 D 1.先将银耳放入温水中浸泡半小时,捞出洗净後去根部,手撕成小片。
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2.将撕成小片的银耳防放进锅里,加水以大火煮沸後盖上盖调至小火再煮两个半小时。( j8 n [# y1 [" s3 j. _
2 a0 L2 K' X. S% |6 i 3.银耳变浓稠後,将洗净的红豆浸泡两小时;煮沸清水。
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" Z/ G; o' M. a* a' E. e 4.银耳与红豆汤相混加入,放入莲子,再煮半小时。: f! j; p$ [' M! K* v* }
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5.最後加入百合、枸杞煮15分钟即可食用。 |
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