- 註冊時間
- 2005-7-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:3836 天 連續簽到:1623 天
|
在日常饮食调整中,除了需要适应已患疾病(如糖尿病、慢性肾脏病等)对营养的要求外,保持不胖不瘦的三个秘诀。' ]8 ~8 n7 @! t
: ~! q+ y B$ J5 |, d9 y3 ^3 R1.食物多样,粗细搭配。: K' q4 ~/ p5 G6 k% Y0 z5 K2 f
7 p4 I% r+ x2 C$ E9 J7 q
每天从谷类及薯类,动物性食物,豆类和坚果,蔬菜、水果和菌藻类,纯能量食物5大类食物中摄取至少15~20种食物,达到食物多样化的要求。建议每天最好能吃谷薯类及杂豆200克~350克,其中粗粮50克~100克。尽量做到一天饮食中有米有面,有粗有细,有主有副,有菜有汤。
( J# O2 M' C8 F5 x& ^) Q# D( N: [3 ~6 ?& f# J4 A
2.多吃蔬菜水果和薯类。
$ ]; F0 C' z* {0 ^* L3 \2 F8 A- x% K5 l
建议每天吃蔬菜300克~500克,最好深色蔬菜约占一半;水果200克~400克。保证每餐有l~2种蔬菜,每天吃2~3种水果。食用新鲜蔬菜,选择适宜的烹调方式,对牙齿不好的老年人,可将蔬菜切碎捣烂,制成蔬菜浆或蔬菜泥。
5 u" _. C3 y, v. N4 m% s# b% r2 k1 V
3.每天吃奶类、大豆或其制品,常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉。4 K6 Q2 M ?2 B
) _3 B" v8 J0 A% |6 }
对于已经消瘦或者发生肌肉减少症的老年人每日要保证蛋白质,尤其是优质蛋白质的摄入,每日1.2g/kg~1.5g/kg蛋白质,保证肉、蛋、奶制品及豆制品的摄入。可额外增加20g~30g优质蛋白质(相当于3两瘦肉/鱼虾,或者3个鸡蛋,或者半斤豆腐,或者750ml鲜奶)。, Y# ?! \' k! M1 w( e n
! P8 O# a/ `: x, K2 O+ a2 b' v长期执行,帮您得到一个健康强壮的老年体重。8 z& X% s# t# A; n+ \% o9 |
! c+ ^, E( u2 e. U: v8 ~5 z |
|