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一、油炸食品- J" A; e( ~5 G+ f
6 D3 Z1 L9 g; A5 C5 ^ 油炸食品脂肪含量高,老年人多患有“三高”,且消化功能较差,一次性摄入过多可能引起消化不良,甚至引发胆囊、胰腺等疾病。另外,油炸食品热量高,老年人常吃会引起肥胖,不利于健康。
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( M( x" a* [0 r+ g! T; ? 二、烧烤食品0 b6 Q, a$ Y8 R: m+ g
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食物在烧烤过程中可能产生致癌物,老年人本身免疫力就差,患癌几率就比年轻高,若再经常吃烧烤食品,就会大大增加患癌风险,尤其是胃癌的风险。不过,老年人偶吃一两次烧烤食物也妨。! M, X* h+ q- V6 I
2 p7 _- J/ Y9 u* T7 q8 T4 } 三、腌制食品
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腌制食品中含盐量很高,对患有高血压、肾脏疾病的老年人来说不利,而且这些食物的维生素含量很低,不适合老年人食用。如果购买的食品来自小作坊,食物还容易被污染,老人吃了之后容易引起肠道疾病。 |
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