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1.瘦牛排、菠菜:( ]$ r, n3 K% `. x( ?, @0 ]& j5 N0 _
9 m2 V" L; T1 l, X3 f 富含矿物质铁,有助于提高警觉度和注意力。
1 I: f; [$ S5 b S8 N6 z
1 M) b7 r7 E; O& ^8 q7 d 2.甜菜、毛豆:
/ I! d- k7 d Z# [" Y& i7 k- O3 k
' ~8 E/ \: m( w) d2 M 富含氨基酸苯丙氨酸,有助增强脑细胞活力。
z5 s, W# e |8 I
5 j% ]2 A6 K+ @ 3.蓝莓:
# y/ r0 m; Q7 S' r" m- L; a# k( T$ s/ ?2 h( `+ ~
花色苷可促进大脑对葡萄糖的利用。
* y% G L5 c1 I& f1 t4 v2 B5 ^. g, j' ]6 y; ~1 N
4.西蓝花:
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丰富的抗氧化剂和植物营养素,有助于保护大脑组织免受毒素侵害。
}# @4 \2 k) |6 B1 x
& ^7 m+ |6 C8 r( z2 p 5.胡萝卜:$ }; G8 k/ ]4 u, t2 R, Q2 j
* t% g' B. k/ R
β胡萝卜素和其他天然营养物有助于保护大脑。9 o* i/ p/ |1 R& o+ m
8 t/ Q1 A. ?- n4 Q/ k
6.鸡肉:
5 j- M- x) L1 K1 x. ^, o4 b' b7 C% n7 M! U9 F
富含酪氨酸,促进多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌。这些物质可以使思维更敏捷,反应更迅速,精力更充沛。
- {% r2 c2 f; g; @$ o1 X, q: _; l8 j' I* _2 u+ @
7.柑橘属水果:
1 W6 v5 J+ a0 F8 X2 ]
7 _! l, t# x6 F0 i" E 含大量维生素C,有助于保持记忆力,防止脑细胞受损。
* Y, y" k. q" W! c1 w- f; v' J! a4 T& }/ f1 G; Y) z& m. P
8.鸡蛋:
- R% b- I& {2 E. ?6 [' k9 P
; F6 K- Q5 `* m) X! U7 Y 其中的B族维生素胆碱,能帮助改善记忆力。. R% P# f5 {9 x( T' w- y! i) U ^
, i. D8 ~( m- M8 C
9.扁豆:1 R$ n$ e. }8 t" ]! e
1 O9 ?- p9 Q; u' b 辣椒素能刺激循环,帮助消化,直接向大脑传递快乐感。) x! v" M# |2 X1 B6 U4 M. |
2 A4 P" k7 ^7 I/ u; D
10.豌豆荚:
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可为大脑提供能量丰富的纤维素,降低葡萄糖的吸收速度。- l! D9 ?& D' e6 ?$ Q7 I
8 }+ P7 N' y. h1 p# f 11.猪肉:( n2 D2 [; u5 N8 _2 O* \" i5 ~ X
* c1 B; R6 G' }9 m- A3 _- _ 含维生素B1,可保护脑细胞所必需的磷脂。
7 Y) j" U7 _1 X7 A7 A7 h. p
7 a# H, B; l. l9 t# C5 {3 D 12.金枪鱼:
7 h8 ?9 ?; e0 q) J" F" z
4 N) I6 G; q k 富含欧米伽-3脂肪酸,有助于促进脑细胞生长。' E0 F8 P( x: v+ e5 O$ ^) e
. _+ `4 v" P" g: B+ e 13.酸奶:) M/ x3 z8 q, f& K0 H- ?! a
/ H! U( ^& H+ M9 J) A
多项研究发现,酸奶等含益生菌的食物可增强大脑警觉度。 |
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