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[五花八門] 長期使用一次性飯盒應該注意的問題 [複製鏈接]

大多數人在打包剩菜、購買熟食的時候時不假思索地使用一次性飯盒,而經過研究表明,長期使用一次性飯盒的人,患食道癌、危害的記錄要比正常人高出40%,對於無法避免的人群來說,如何健康的使用一次性飯盒,需注意哪些問題,本期我們一起來了解一下。* A* `7 t2 k$ _- m
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長期一次性飯盒等於慢性自殺?2 L2 f/ o6 X9 d5 b* k" o4 B* D

長期使用含有大量工業碳酸鈣的一次性餐盒,對人體的危害較大。" U+ e) d0 j, U* J; q* x

1、引發肝炎:

一次性筷子保質期最長為4個月,一旦過了保質期很可能帶上黃色葡萄菌、大腸杆菌及肝炎病等。/ M* s6 {& s* A3 {! l" I9 P

2、不利腸胃:

一次性塑料餐盒,用熱水一泡、微波爐加熱就會導致飯盒中所添加的化學物質與食物相互溶解,不利胃腸。
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3、輔食食道:

一次性飯盒製作,多數都會使用到雙氧水漂白,雙氧水具有強烈的腐蝕性,對口腔、食道造成腐蝕。
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長期使用一次性飯盒應該注意的問題:
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1、低溫時裝入# t: N) O% [8 K/ }8 l

如果去餐館買盒飯帶走,建議等餐食冷透之後在裝,這樣能夠避免高溫導致飯盒內的有害物質溶解。* g% r2 z3 i( V! w, B2 z9 X% k$ J! ?

2、避免高溫加熱- H" Z7 t  E2 H

不能用一次性餐盒在微波爐中加熱食物,除非是餐盒上有明確可用於微波爐標誌的。" ?+ `+ T2 p& I& G# ~* Q( M1 c$ E

3、少用發泡類一次餐具
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對於商販所用的發泡塑料餐盒應拒絕使用,相比木質纖維及塑料的餐盒而言,發泡類餐盒的危害指數更大。
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4、避免裝過油的食物2 ?( T! n1 F# |. ]

最好避免用塑料盒去裝含大量油脂、糖分高的食品,因為油的沸點容易超過塑料耐熱極限,且油、糖及塑化劑都是有機物,相似相溶。


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如何辨別一次飯盒的好壞:
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1、用眼睛看:無色透明的、較致密的塑料盒,它的化學性質一般較為穩定,偶爾使用是可以的。
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2、用手觸摸:感覺盒體內的質感,如明顯感覺有一層厚厚的石蠟,那飯盒的質量就是不過關的。; w& Y& C7 a' c: S; a4 R

3、用鼻子聞:好的一次性餐盒沒有明顯的異味、凡是有刺鼻味道的餐盒都是不合格的產品。


總結起來就是六句順口溜,手捏軟綿綿、輕撕就破裂、一聞刺鼻有異味、遇熱變形易滲漏、手折就有石蠟印、撕碎入水就下沉。以上情況任意遇到一種,都說明它的質量不過硬,長久使用會對人體造成影響,等於慢性自殺。

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