【品種來源】 " B5 {" t/ i; b: }. d8 Y本品為薑科多年生草本植物溫鬱金 (Curcuma wenyujin Y. H. Chen et C. Ling) 、薑黃 (C. longa L.)、廣西莪朮 (C. kwangsiensis S. G. Lee et C. F. Liang) 或蓬莪朮 (C. phaeocaulis Val.) 的塊根。 主產於浙江、四川籌地。冬季莖葉枯萎後採挖,摘取塊根,除去細根,蒸或煮至透心,乾燥。切片或打碎,生用,或礬水炒用。8 N9 W8 W: f; U, r" x% I% y6 y* I9 j$ }
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鬱金的藥材品種有廣鬱金(黃鬱金)與川鬱金(黑鬱金)之分。廣鬱金主產於四川,為薑黃的塊根,色鮮黃;川鬱金主產於浙江溫州,又名溫鬱金,為鬱金的塊根,色暗灰。兩者功效相似而少異,廣鬱金偏於行氣解鬱;川鬱金偏於活血化瘀。1 v8 C# _" K! \
2 x u7 ^* W- l- h8 N! F/ w( e【性味歸經】- i/ y3 m6 Y `3 ^0 Q4 @
% y0 f! Z& j; V7 l0 a+ k辛、苦,寒。歸肝、膽、心經。+ Z$ r! s0 O4 B8 G F+ B
! [( m- |3 H- w- [" l【功效】 # M O7 |" @4 N$ g * X$ H9 @( F5 I; U活血行氣止痛,解鬱清心,利陰退黃,涼血。 0 V7 b5 k3 C& N1 j6 e