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食材9 n. }) c0 m: [. b* m
香蕉' L' l8 J* B0 ~2 y* c5 a3 q9 [
200g
6 k4 X6 O' D; R' d( M* \即食燕麥片2 R" L% o; i$ \+ \. O7 k. d' `8 d3 A
120g! g5 C! t5 }' C1 w2 _
花生醬9 @- A- g" p4 q6 K. p8 F8 ~
1大匙/ V9 r/ F4 O; V" p) q1 M
蔓越莓（或堅果）' b D2 L% q2 Y# {- w7 D
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先將蔓越莓用溫水浸泡10分鐘後瀝乾，將材料秤好全部混合，可戴手套直接將香蕉揉成泥狀跟其他材料拌勻，或裝入塑膠袋中搓勻。
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! b8 |8 A, `' B$ a! C預熱烤箱180°／180°，用湯匙挖ㄧ球ㄧ球平均排在烤盤布上，手沾水壓扁，整成約0.5公分厚的小圓片，上面的材料豆豆麻做了20片直徑約三公分的餅乾，放入烤箱烤約18分鐘，呈淡金黃色，就可取出放涼，因無糖無油，吃起來口感是QQ軟軟，香蕉天然甜味，加入花生醬，有堅果香味又不過甜，配茶配咖啡都很搭
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發表於 2024-1-8 22:02:32
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