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食材
0 g2 A" R+ ?+ r9 V |% s5 _香蕉
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即食燕麥片" `9 ^/ @2 R, a
120g
2 B' B* }$ o" Z G花生醬- l, T. W% o) a0 W
1大匙
# D1 n+ y( D/ b7 T% d7 M蔓越莓（或堅果）; `. L* R' F# ?2 c. w8 m
60g
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* v# m6 a2 W1 j5 j( S0 o( J& p s0 S
先將蔓越莓用溫水浸泡10分鐘後瀝乾，將材料秤好全部混合，可戴手套直接將香蕉揉成泥狀跟其他材料拌勻，或裝入塑膠袋中搓勻。' k' q/ v1 |, [9 j; E; t' \
# I* ]" ] P( B1 w$ p6 X預熱烤箱180°／180°，用湯匙挖ㄧ球ㄧ球平均排在烤盤布上，手沾水壓扁，整成約0.5公分厚的小圓片，上面的材料豆豆麻做了20片直徑約三公分的餅乾，放入烤箱烤約18分鐘，呈淡金黃色，就可取出放涼，因無糖無油，吃起來口感是QQ軟軟，香蕉天然甜味，加入花生醬，有堅果香味又不過甜，配茶配咖啡都很搭
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發表於 2024-1-8 22:02:32
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