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牛奶
( v9 j/ A0 y! E s. y240克" f( X- K: }" {9 R
麵粉
1 A7 o3 n: \2 v' ?/ ]" L0 R; M: j230克
. `5 i3 @8 G$ b8 Q* V. \, s雞蛋 j; S) x) i: z- U
4個7 k4 m% @3 x# F1 s/ ]% t
泡打粉- {- ~& p2 @& K: i( `
2克% T7 |' |+ m+ x4 |, _
蜂蜜
* C' E3 Y7 y, d s; @/ }7 }適量9 C& z. U: }6 |2 J* z
砂糖, @$ y: w& e0 ^3 ]" q1 H- F
70克
* A1 J* r7 w3 ?5 h/ [+ D! Y4 H( F/ P3 [& l
' R' ?/ h1 c. |6 M( L將蛋白與蛋黃分開放入碗裡;蛋黃與牛奶、麵粉、泡打粉混合攪拌均勻;砂糖分三次放入蛋白,攪拌均勻出現細密泡沫狀。
]" M5 h, x+ _' o; I& n9 F將打好的蛋白與蛋黃麵糊混合均勻,內鍋裡刷上一層食用油,接著混合均勻的麵糊倒入,蓋上鍋蓋選擇該鍋的蛋糕功能,按下開始,出現提示音表示已完成,依個人口味淋上蜂蜜! I2 E5 ?0 K5 l1 X' W
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