豆豉炒花甲（大排檔風格）

ssgwkj · 發表於 2012-8-19 15:34:06

材料：花甲500g 姜蒜适量豆豉5g 生抽一羹

做法：

1.花甲几小后洗干用，姜切成鱎拍碎切成段。豆豉洗干后用水泡用。

2.先姜鱎粒爆香后再把泡好的豆豉放入爆香，放入花甲！

3.煜段放入中。

4.泡豆豉的水和油适量的生粉拌倒入中！

5.等花甲都差不多都號，汁收得差不多就可以出鍋了！

38qbqb · 發表於 2013-2-25 13:07:09

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hyoqun · 發表於 2013-2-25 07:23:07

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回复的吧 · 發表於 2013-2-14 16:22:24

這個我收藏了！謝謝分享！

songtion · 發表於 2013-1-19 22:53:55

色香味俱全，再加点辣椒就更好了

songtion · 發表於 2013-1-19 22:53:23

色香味俱全，再加点辣椒就更好了

songtion · 發表於 2013-1-19 22:52:42

色香味俱全，再加点辣椒就更好了

arlamsex · 發表於 2013-1-19 19:02:38

今天試過了, 加了豆豉香好多, 好菜又容易做

jbmir1 · 發表於 2013-1-17 16:26:50

喜欢吃，但去沙很花时间 [s:109] [s:105]

liaohareluya · 發表於 2013-1-9 02:27:12

喜欢吃，但去沙很花时间

gddpy · 發表於 2013-1-8 17:44:53

呵呵，花蛤吧，看上去很诱人

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