- 註冊時間
- 2005-7-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:3836 天 連續簽到:1623 天
|
在日常饮食调整中,除了需要适应已患疾病(如糖尿病、慢性肾脏病等)对营养的要求外,保持不胖不瘦的三个秘诀。1 k' ]. v4 }5 R1 X/ e& _
z8 q/ f4 a0 W3 L1.食物多样,粗细搭配。
7 @$ M9 p! w- y/ u8 X; j4 y! x F5 ~" _) L$ ^" T. w6 n
每天从谷类及薯类,动物性食物,豆类和坚果,蔬菜、水果和菌藻类,纯能量食物5大类食物中摄取至少15~20种食物,达到食物多样化的要求。建议每天最好能吃谷薯类及杂豆200克~350克,其中粗粮50克~100克。尽量做到一天饮食中有米有面,有粗有细,有主有副,有菜有汤。( c, n8 d" j& L u
' l- R; O& L8 k/ ~7 x2.多吃蔬菜水果和薯类。
5 i; [: p# q9 ?# c9 a) @3 a
7 s5 h: S5 y$ g& i# [3 _( M 建议每天吃蔬菜300克~500克,最好深色蔬菜约占一半;水果200克~400克。保证每餐有l~2种蔬菜,每天吃2~3种水果。食用新鲜蔬菜,选择适宜的烹调方式,对牙齿不好的老年人,可将蔬菜切碎捣烂,制成蔬菜浆或蔬菜泥。( v J3 {7 U- X S
2 |* U. U) C0 y3.每天吃奶类、大豆或其制品,常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉。- Q1 n7 z8 D8 S. `- m
2 A% S: I, g, i* F2 q! R 对于已经消瘦或者发生肌肉减少症的老年人每日要保证蛋白质,尤其是优质蛋白质的摄入,每日1.2g/kg~1.5g/kg蛋白质,保证肉、蛋、奶制品及豆制品的摄入。可额外增加20g~30g优质蛋白质(相当于3两瘦肉/鱼虾,或者3个鸡蛋,或者半斤豆腐,或者750ml鲜奶)。! H- {! S' Q1 p8 `" a) r/ j/ U5 @
4 `/ j4 t. |. C. {6 B长期执行,帮您得到一个健康强壮的老年体重。" u& y, v7 _/ p, F3 P+ [
7 }0 o$ K6 n5 m9 f4 Q" u3 z- z
|
|