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牛奶
9 J. J% V( w1 Z# s: x9 Y240克
# V- p. C: v4 V& }0 v+ |2 M麵粉
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" L- w" ?( |* r1 b/ z6 T雞蛋
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蜂蜜
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砂糖% y! [3 v+ i+ X v9 b0 c
70克
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將蛋白與蛋黃分開放入碗裡;蛋黃與牛奶、麵粉、泡打粉混合攪拌均勻;砂糖分三次放入蛋白,攪拌均勻出現細密泡沫狀。
* `3 I) A5 i: K# ?5 V' S將打好的蛋白與蛋黃麵糊混合均勻,內鍋裡刷上一層食用油,接著混合均勻的麵糊倒入,蓋上鍋蓋選擇該鍋的蛋糕功能,按下開始,出現提示音表示已完成,依個人口味淋上蜂蜜 m0 P# w) f/ R
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