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鬆餅粉$ t& L% E- m7 u( H* L3 [
200克2 V! c% ?; n4 K: J; \- Z7 S) `
可可粉& w$ K" E9 n' b( V, r: S% p
20克
5 B+ b4 G! {" E9 H, v! [砂糖
0 c5 K6 } R2 m+ ?4 v# d3 V* h* k35克6 G3 h2 G. x7 q/ M
蛋! z* Z- W7 ?) m# a
2個- j2 b1 S* ]7 `9 P4 g- [
無鹽奶油 i, x1 D, E2 K# T. [" W0 S/ a7 F
40克
+ g9 T7 O+ F6 ` ]1 k水滴巧克力$ _9 _' F$ v6 p% U% {3 \
適量8 ~9 H8 Z" l) ]
鮮奶
4 A0 I/ O" p8 |# M9 c5 U150克& W2 o: E0 A7 x9 g$ t6 K
' s2 d/ C( H4 u& g- r
( |- p- _" U- i5 M$ F! {
將無鹽奶油微波融化後,加入砂糖、蛋、牛奶,攪拌均勻: L% u9 b ?+ ?
6 F: u, d: N- g$ D0 a# v* p
再加入過篩的鬆餅粉及可可粉,攪拌均勻' w( E4 |. t v, A$ `
2 [* {! U* {0 V$ S y' H倒入模具(模具內可先塗奶油或是放入烘焙紙避免沾黏)
* E2 w" |5 l9 U2 \6 t/ V1 b
k7 ?$ x8 p0 m- S6 R6 p% V8 ^放入已預熱180度之烤箱,先烤10分鐘左右,再灑上水滴巧克力- U+ `1 u5 [# A5 `3 M" m; R
: d. Q6 ~4 Y$ |- W再繼續烤20-25分鐘,取出放涼
7 q% R6 d, c2 g# e/ g' V
8 l. r, t$ I$ u' a2 M |
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