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食材& `9 X4 v& T: C# S/ X
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酸白菜200g, s R! V" B3 F# h
五花肉600g0 E& F) P0 V* b6 \. _. }+ I
辣椒一支/ x# X z! E9 r5 ~. `9 x
醬油50ml
8 q; T4 f5 ]. c水適量5 V0 k0 G9 {2 t
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第一次在朋友家，吃到這道菜，覺得很驚奇，從來沒吃過的組合。滷五花肉本就是讓人難以拒絕的下飯菜，而滷過的酸白菜，鹹香之外帶有點溫潤的酸，更是好吃極了.....我好愛 ，做法又簡單，推薦給大家( G2 e4 J5 ^' ?3 _5 r }" Y
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步驟+ `+ s! Y1 H% v0 T
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0 |7 r `, \* n# V. x4 i" }+ s1.準備好食材。( X0 r% E5 d I7 v
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2.五花肉切小塊、酸白菜切段、辣椒斜切備用。
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! s! H) X+ L2 i0 {' z8 M3.將煎過的五花肉（五花肉煎上色香氣足，可以省略煎的步驟）、酸白菜、辣椒一起放入內鍋中，加入醬油、水（略淹過食材的量即可）4 ~4 `3 f4 ^2 w2 d5 m
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4.外鍋兩杯水，按下開關鍵，按鈕彈起即完成3 Q \& P$ r M7 E
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發表於 2021-11-19 21:31:02
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