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查看:985 回復:3 發表於 2013-3-20 08:49:31

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楼主
發表於 2013-3-12 10:00:30 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[無圖菜譜] 香辣孜然烤排骨 [複製鏈接]

香辣孜然烤排骨
+ F8 h7 ^2 l8 ]8 O7 `7 q材料- B9 `- a5 e* A4 T% t
1)肉排:两磅
4 s- ^$ A. e8 z7 t9 ^& \8 R. U2)辣椒碎: 一大勺 2 D( Z3 q' e' X6 g( }3 `7 H
3)孜然粒: 一大勺 / L4 Z6 n6 b& v& {' e
4)红糖: 一大勺 6 V2 o1 q- F. k/ o# p
5)盐:一茶勺
- C6 l. k2 |# Z: j+ ]. C+ c5 x6)料酒: 一大勺 & N! m5 e5 N9 F2 @9 ?+ O; r$ c
7)酱油:二大勺 8 Y4 q* r2 P" Z$ H
8)姜:一块,切碎
- U/ o# O4 `' \) X# Q9)蒜:两瓣,切碎+ f- H: r4 P9 y9 r5 ?
做法
8 L4 \& Y" Q" e/ H, V8 e1)将所有原料拌匀,放入冰箱腌至少两小时
1 s# K( d  S( b$ H% f( |2)烤箱预热350度
+ ?4 r. D2 D9 a2 J  {3)将排骨分放在带烧烤架的烤盘上。不要垫锡箔纸,要让油汁漏下去外表才焦脆
; Q  G$ D3 T$ X2 _4)入烤箱烤一个半小时,中间取出翻一面。
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沙发
發表於 2013-3-18 15:56:40 | 只看該作者
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按部就班,效果果然不错,左后再撒点孜然,效果更好的!
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板凳
發表於 2013-3-20 08:49:31 | 只看該作者
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有圖嗎?還是說  是我自己看不到???
! N7 ^2 P# l/ W2 B" U8 u& a' `( l有圖的話可以更好喔

回復樓主 親!! 下午好,中午養足了精神嗎?讓我們一起渡過下午茶時間,WK有您更精彩!

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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