台南早午餐-安平媽媽們最愛的隱藏小店，餐點豐富份量足夠

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其實大學時期的我真的很愛吃早午餐。可能是因為那時候的女朋友喜歡類似這種餐點，而對於那個時期的我來說，早午餐這種一百多、兩百多的價格就是每個月令人期待的大餐，一個很期待帶給小女朋友一種驚喜的「大餐」，但現在回頭看看過去那時期的自己好像沒有甚麼...
6 K$ G8 J8 F0 X% `: o4 G台南早午餐選項特別多
( c& N9 p9 ?$ ?5 r8 Q而這間非常值得我介紹一下
5 ~0 g  T6 r' h) X, R1 Z% J就跟著愛吃輝介紹下去吧
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這間早午餐並不是利於安平的一級戰區
隱藏在大樓的區域內
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內用區不算大
! f9 A" `( J6 a# F! G1 S但是看起來清清幽幽的
- q& o- e5 {( x) |相當明亮不會感到黑黑臭臭的感覺
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不免俗先來一張大合照吧

今天這些飲料阿，我特別推薦這杯巧克力歐蕾
4 s$ c! M, o# A- S這巧克力不是使用現成的巧克力粉包
' H- J! Z9 H( Z' i# r( m而是一個100%可可粉所泡製的可可
再加入巧克力醬調整可可香氣與甜度
' c; y( }+ i7 t( D% d這杯絕對是我心目中的第一名


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※帕尼尼-起司三重奏

對於起司控來說
這種牽絲成這樣的罪惡食物
怎麼可能受得了呢?

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濃郁的起司香氣
; z$ C: b3 J) |/ }) ^$ Y再加上熱壓的吐司外酥內軟的口感
8 m# o; A+ V: }更是相當迷人
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這披薩是屬於傳統義式的薄脆餅
; n4 j( y8 b+ i+ m8 _* T' \5 e不會有過多的油膩感
也不會留下最後面那圈會讓人咬很久的披薩皮
4 p0 h+ k- J4 p  ]' G8 B. e" u自製的番茄醬料酸甜之中還滿開胃解膩的


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這裡的雞腿用得相當大隻
用的雞腿品質其實用嘴巴吃，就知道那品質就是跟人家不太一樣
醬汁不會溼答答的，充分地巴覆在雞腿排上面
5 b9 e& l7 p4 @4 ]+ o6 A0 y+ e每一口的滋味都相當入味


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再加上美式的裙襬蛋
再搭配當天新鮮的麵包
5 k: X/ [. b9 ~6 E  ]這樣吃爽度也是很足夠
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這唐揚雞可能看似比別人貴了一些
1 a: t' w$ u8 A0 B/ N$ W但是它們使用的是整隻的雞腿切塊
$ r  p9 b  I) t9 U& o沒讓人感到被占便宜的感覺
仔細想想到市場買一隻大雞腿也差不多這價格
. k3 S# T6 o& ^7 o- _1 a( f還不包含前期的備料、醃製、酥炸等等

7 y' k8 a  g0 l0 A! ^* R1 `再加上薄粉的酥炸方式
讓這唐揚吃起來不會有厚重感
# i, p6 v/ H6 x. z/ E) J又可以完美鎖住雞腿本身的肉汁
- P; k: X% E# R4 n$ ^2 F我真的是相當推薦
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這裡豬排使用的是市場肉攤的里肌肉
這豬排顛覆過去既定思維的炸豬排
- _2 l+ O/ d, H$ O: H1 E要先敲打而後炸
但未經過敲打的豬排又有些危險
所以他們採用厚切的方式避免可能的危險
! k0 c) \) A& K可是相對來說，成本價格就會提升
一口咬下滿滿的肉汁
不管是單獨吃，或者蘸著咖哩也是相當美味

6 I3 Y0 R% I6 d4 A1 }1 A這裡因為家庭客比較多
% C& R2 ]  n+ w; q4 t所以歐姆蛋煎起來會比較熟一些些
* o# V6 {: b- y2 Y, \如果跟我一樣喜歡滑嫩口感的歐姆蛋
可以另外跟店家說明

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整體來說：
這間的早午餐CP值相當高，價格不貴，餐點份量又相當充足，重點是口味上我覺得也滿符合我的口味，特別是唐揚雞與巧克力歐蕾是我絕對推薦大家必點的，其他呢，真的就是看大家符合甚麼口味，但其實我點的這幾項我個人都滿愛的。
9 s- k+ s/ G- }3 l$ S不過建議如果說是二次用餐，或者知道自己要吃甚麼的話，可以在訂位的時候就先預訂餐點，因為它們的東西為了保持餐點美味程度，都是現點現做，畢竟好壞三分熱
, g0 g9 N5 e2 l再來就是，這裡的服務態度算是相當親民，不會讓人感到非常不耐煩或者不舒服，雖然部分服務是自助式的，但畢竟沒有收服務費，我覺得也不必要求那麼多

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dong1080zi

感謝大大的辛勞分享！我會繼續在WK關注大大的文章！

wwuyong1

很讚的文章，謝謝咯！相信WK因為有你而更加精彩！

adfdhg

偶像^^小生一直都在關注你的原創！小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕！