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[牛] 香卤牛肉[13P] [複製鏈接]

香卤牛肉[13P]用料主料) v: T0 C( C2 F$ Q, {

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牛肉400克辅料盐1茶匙桂皮2-3片大葱2-3段八角1个花椒30粒水500毫升香叶3片老抽50毫升米酒20毫升香卤牛肉的做法1.9 q- G) [& {) G9 X6 u1 u
准备好材料* @; B5 I9 a$ F, Y' C
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在砂锅内加入油
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; U8 u. E6 M6 G3 i油热后加入花椒、八角爆出香味
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加入米酒、水、老抽和盐搅拌均匀' ]. _1 z7 N& W8 N8 m  ]
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加入香叶和大葱煮开
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煮开后把牛肉放入
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& u; @8 k# T3 R! a7 ~( b4 [9 C7.
. B4 B) r2 r3 l0 H; M5 J盖上盖子煮开后改小火慢2小时/ {6 A5 p6 q. S- T8 D& r5 x
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香卤牛肉成品图" ~. M( ?& p0 W6 R9 M; V

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