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1.瘦牛排、菠菜:( M7 u3 W. L$ k: ^, O
' U7 c- l4 J0 f+ I
富含矿物质铁,有助于提高警觉度和注意力。
$ ]! z$ ~6 b: X3 V; v# F& [3 f6 C4 z1 Y' y- q5 i" P7 N/ @7 r
2.甜菜、毛豆:% P6 j4 [* Z( |+ Z7 C) N# t
9 T" ?. k9 G2 g' Z9 Q& A 富含氨基酸苯丙氨酸,有助增强脑细胞活力。 V& G! o( e( j
7 M2 J: u0 s# [8 A( |5 X& G 3.蓝莓:
[3 d- L3 v' I* B( [& ^* Q2 E. q9 l, Z8 n0 h# ^8 z4 O
花色苷可促进大脑对葡萄糖的利用。
! t# _9 b9 T0 w5 A8 o. |; |) C% A4 }; y3 ?
4.西蓝花:/ k5 q1 [0 _. p x1 w
% V* O, Z. H- h' A) X
丰富的抗氧化剂和植物营养素,有助于保护大脑组织免受毒素侵害。
, d7 ~( A' x( H, v7 u g; Y$ n4 }
2 l/ r2 u+ x+ q: D' M 5.胡萝卜:8 L7 O. u: k4 y# X+ I% y0 V
" i: ^3 Q) y) |3 ~: `8 C) A5 b β胡萝卜素和其他天然营养物有助于保护大脑。0 C$ i' P3 q9 T8 Z7 S
9 r% J" D: y4 u5 @+ w) @1 Y 6.鸡肉:
3 z4 h! }( T8 @; @& S2 [; L, |4 U w' n) K# m# W! W: Z
富含酪氨酸,促进多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌。这些物质可以使思维更敏捷,反应更迅速,精力更充沛。3 I. S d7 e, I% O: b4 Q
, f1 ]9 }! X3 ]! q" B) ?( J8 M 7.柑橘属水果:
. G& c* y) W o N& Q. C, V; I
% f, L+ @* i, a) e! k8 c0 X 含大量维生素C,有助于保持记忆力,防止脑细胞受损。2 \2 v* O& P3 X+ b1 U
4 R1 B+ Q: i* \& Y6 D6 ^& A" l4 I 8.鸡蛋:3 l1 l! K! g6 F" m1 I8 ~. ^
8 T/ `1 l' }5 \3 G9 y
其中的B族维生素胆碱,能帮助改善记忆力。4 _! R1 F/ H8 K& i
& b8 ^7 d' ]" ?$ B; K# O0 l
9.扁豆: W* P. W0 n. D/ T' P# P
4 x9 G1 R% w7 d+ C
辣椒素能刺激循环,帮助消化,直接向大脑传递快乐感。
9 n, A3 r. F- q9 ]
& y$ N! f% G0 Z) e3 e8 [& |, ^8 s- H 10.豌豆荚:1 a/ s6 s( D* j
2 Q/ k, y) w9 b- ^1 q# t
可为大脑提供能量丰富的纤维素,降低葡萄糖的吸收速度。$ ]; w! f" u( f+ I" d2 a
8 ^/ S- w( c8 g5 u) i- q, h. B
11.猪肉:3 t& p7 K, Q" D; K9 [
; Q$ s/ G7 t* [
含维生素B1,可保护脑细胞所必需的磷脂。4 W# r) _ d) C% l/ r
' Q9 h! J& \1 g. ~- G/ i: R3 ?
12.金枪鱼:
S4 u$ D4 ^9 } e3 |$ ^' v
7 k7 q3 C" y; y# O7 c2 ^9 V& Q 富含欧米伽-3脂肪酸,有助于促进脑细胞生长。
4 p! X; C' J7 Q4 n z+ a, t5 p: c, ~ r
13.酸奶:
v& B; f+ n: ]$ v; [" \
4 i5 r, N+ {1 j9 k3 m 多项研究发现,酸奶等含益生菌的食物可增强大脑警觉度。 |
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