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鹽帶來的四大疾病,嚴重威脅你的身體健康
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) Y4 V$ |7 r- {& c0 V6 |/ _ 1、誘發高血壓--導致心腦血管疾病 a/ Z0 ~* P$ v( i4 u- J; p
* H; ?/ S) F( H! A- f 有研究發現,長期高鹽飲食容易引發高血壓,過于咸的食物首先會引起血液中鹽分過多,造成血壓偏高。但減少食鹽攝入后血壓就會有降低的趨勢。高血壓還會增加多種疾病的風險,比如心臟病和中風。
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" ~! X. M. ^. d# ^% o$ n 所以,長期高鹽飲食會加重患高血壓的風險,甚至導致心血管疾病和中風等問題;三高人群和糖尿病等慢性病患者都應該控制鹽的攝入量。
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2、加重腎的負擔,誘發腎臟疾病
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腎臟是人體一大重要代謝器官,人體的很多其他代謝廢物也會通過腎臟,以尿液的形式排出體外。3 n0 S- D) _, @% T: u9 Z: o/ a
/ P3 z" @3 `- a" Q9 ?0 I6 A 鹽是經過腎臟通過尿液排出體外的,當鹽的攝入量升高之后,會升高尿液中的蛋白質含量,而尿液中蛋白質的含量又是腎臟疾病和腎損傷的危險信號之一。* p; H7 r9 J9 ~* ]" a( y
9 j" ^9 R/ L* P2 R. b% p 而你攝入的鹽分越多,也就意味著腎臟承擔的工作負擔越重,導致腎臟損傷的可能性越大。8 x4 Z/ Y+ b, G7 s% \
2 j1 U, ~) u& r& X 所以,“口味重”的人,患腎臟疾病的風險更高,一定要警惕自己的鹽分攝入。
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3、高鹽增加骨質疏松和腎結石" ^5 b7 H' T$ Q0 G/ g v8 T
/ ?5 |# R1 w! m1 T9 x2 s 鹽可促進鈣流失,長期高鹽飲食的人更容易患骨質酥松,因為,食鹽含有鈉離子,鈉從人體排出時會攜帶一部分的鈣離子,就會導致鈣的流失,導致骨骼變薄,增加骨質疏松的風險。4 W" [9 `3 ?, |- A8 D' ]0 j
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同時,鈣排出也會增加尿鈣水平升高,尿液中鈣的增加,也增加了換腎結石的風險。4 j9 h Y# Q+ z: U0 q
7 d/ u* K4 k0 m" b. `/ H/ ~. B9 _5 U/ y$ J 4、誘發胃癌 [& G( A' O0 X5 K) R
; x1 z6 U3 W3 a0 v 過量食鹽造成的高滲透壓環境對胃粘膜造成直接損傷,長期作用可導致重度萎縮性胃炎,而后者與胃癌的發生密切相關;長期攝入鹽過多的人, 胃癌的發病率和死亡率都是比較高的。
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