香煎鮭魚拌時蔬

mike阿泉

食材
鮭魚
1片
綠花椰
3 p" X: L1 j! B半棵
小蕃茄
& P3 _% y8 O7 c0 Z少許
; _8 W, o9 S; Z' B; s- Y8 V* t洋蔥
1/4顆(小的)
細黑胡椒鹽
5 G# @, O8 m* {少許
' F+ g: R8 L2 F  G# y( {/ r7 O5 f, V" |( C鹽
  n; a7 M. m5 L- e$ m- K1 \酌量
鮭魚切小塊段，入鍋煎至金黃微焦，先夾起放至一旁，
鮭魚切小塊段，入鍋煎至金黃微焦，先夾起放至一旁，
在鮭魚塊上灑一些細黑胡椒鹽，
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利用步驟1剩餘的油，放入洋蔥末~綠花椰拌炒(可加一點水悶一下)，加少許鹽調味，放入小蕃茄再拌一拌，起鍋裝盤，再將煎好的鮭魚塊擺上，就完成囉~
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by 蔡小咪
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很讚的文章，謝謝咯！相信WK因為有你而更加精彩！