乳香四溢舒芙蕾

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美國乳脂乳酪
100克
蛋白
4顆
6 X4 {% }# a- m1 k0 C+ l' |' O蛋黃
4顆
麵粉
30克
; k5 p. [4 s; C* k" A9 i2 h4 z香草醬
5克
- ~4 L% A. Y4 Q7 H( ?砂糖
: p4 y% b) o. q* W  n& }9 r7 [60克
. \4 o3 V$ Y; ~( S1 A$ u
# e5 u/ {1 g' L0 t: i2 {: i, \將蛋黃和香濃的「美國乳脂乳酪」香草醬、糖快速攪拌均勻備用。
美國乳脂乳酪由巴氏殺菌牛奶、奶油、酵母和鹽製成，其柔軟而豐富的口感能讓舒芙蕾的乳香香氣更加升級。

快速將蛋白打發，砂糖分前中後共3次加入，把它打發至7分發即可！
+ Q5 w& c# k2 }蛋白分數次慢慢拌入蛋黃，最後再拌入過篩麵粉混合均勻。

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' [& V7 d0 P$ z: C2 h% C$ I( I- M6 C先在盛裝容器的杯壁塗上奶油，而後再灑上砂糖處理，使其均勻附著在容器表面。再將剛剛製作的麵糊到入容器中，最後用刮刀將表面抹平。
最後一步來啦！將剛剛這些容器放入烤箱用170度烤約12-15分鐘

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