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奶油乳酪
! S. ]+ @0 ?5 l9 R' e3 `250克
* {& {; `$ G& r% i; Q- v/ o" R鮮奶油6 K7 q4 t! {; [9 ` Y
300毫升3 j+ _. K6 c. M3 E2 P
糖
. ?, e @& d @2 [; S; B T3 X50克/ D5 G+ \! Z* T1 \
奧利奧餅乾
4 P+ ~7 Y4 V. k& q1條（133克
7 H9 }* k) A1 V- d- B9 W$ s裝飾水果
1 S, b" @) \6 Z1杯; [( `1 e2 D( U+ m
1 y6 k; w8 C1 F7 y* J
( M! u: \9 H# j! V, X$ S( u奧牌餅乾，餅乾與內餡分離，餅乾搗碎（可買現成的餅乾碎，烘焙行有, V* l( v/ ~: \: I$ R+ i- U1 Q
2 d2 U" I# m1 z6 M2 R5 [" r. D
奶油奶酪室溫放軟，加糖粉與上頭的餅乾內餡
# B: w; A8 j3 M# ^6 `, Z（草莓杯可加草莓果醬增添風味
* p- i6 m2 M4 u6 b! d' a/ J1 ~（巧克力杯可加可可粉增添風味0 _5 T! F! H/ `; }
打散
3 f# r" E a/ i% r- t草莓醬跟可可粉不加也沒關係。
' m& f4 o3 _8 u3 T0 w8 {1 ]( s喜歡甜一點，糖粉可增加到75克（50克個人覺得不太甜很好吃. Y9 q& y3 [8 Q7 z
- K- T7 H4 T$ t鮮奶油打發後，加入打發的奶油奶酪一起攪拌均勻，完成後加入擠花袋備用8 i% R. M6 ^# x
3 q( f5 T3 K, z% q. H" W& i奶油餡擠入杯中，在一湯匙餅乾碎，在一次奶油餡 做出五層層次。最後上頭放上喜歡的水果即可
3 g3 M5 Z! S x1 Q0 I' r; {& q% y: B+ D
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發表於 2024-1-6 09:22:53
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