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各位看官久违了!终于有时间码字了。香港美食第十四弹
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3 T; f* p# m2 M36.源记海鲜饭店
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这个必须强烈推荐一下。位于吴松街,靠近油麻地的甘肃街。在一片大帐篷状的大排档内,外面的牌子叫临时熟食小贩市场。晚上下课后已经是十点多,又累又饿,只有夜宵才能激起活力了!小伙伴们就想起了上次路过看到的这片极具市井气息的大排档。进门以后虽然环境很简陋,反而有种亲切感,毕竟家乡的大排档也都是这样的感觉。点菜很纠结,因为看着每个都想吃!最后点了豆豉炒蛏子、椒盐九肚鱼、蠔饼、蒜蓉虾、干炒牛河,再来了两大瓶啤酒。菜相当好吃,蛏子很香,椒盐九肚鱼非常脆且嫩,蠔饼分量比较足,吃菜喝酒,时间过得特别快。以为我们到得算晚了,但是陆陆续续才有人来,最后把大排档坐满了,看见其他桌热热的干锅,下酒的咸猪肉、鸡爪,觉得还可以来探一次。最后五个盘子都是空的,结账时候老伯还来问了下啤酒好不好喝,看他骄傲的神情,对蓝妹啤酒很有自信啊哈哈,不过确实感觉比其他啤酒好喝。另外的惊喜就是价钱比想象中便宜不少,算下来人均90HKD左右,这个价钱说实话去路边茶餐厅点个饭,再一起加个菜心什么的就得这么多了。
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6 j/ o4 `( `& _$ ?5 q, C% t& [饭后总结了一下,平时探店,吃闹市区的茶餐厅难得觉得好吃,可能就是因为吃得不够融入当地呀,推荐大佬们来感受一下深夜排档。7 f: A8 t# t/ m8 y' \
; ~4 }& _& Q; ^$ r人均:约90HKD 满分7分给6分。
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37. 元气寿司、千两+ @5 [ P7 m4 l/ y; e4 K5 q
+ k+ F. R0 Q; f这两个放一起写了,因为貌似千两也是元气寿司旗下的,估计是价位升级版。元气寿司位于弥敦道,海底捞楼下,千两位于九龙塘又一城。
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简单来说,元气寿司点单是每桌点单机上操作,上菜是旁边滑轨上新干线状小车拉来,因此店内除了厨房,就只有收银台的两个服务员,但是感觉人工费省下来以后并没有把预算用在提升食客的用餐体验。点单机离开底座就不能工作,那大哥你就别设计成分离式的啊;里面的菜单分类也很奇怪,一般来说你就分寿司刺身热食炸物饮料就可以了,我偏不,给你分成七八个“XX限定”的栏目,食物分布是东一榔头西一棒,点菜都着实困难,点完提交了,提示你提交失败。服务员来看了一下,解决方案是换了台点餐机,重新点。其他方面嘛,快餐类的,也不能指望食材或者味道如何,只能说正常表现。但是这个服务上就扣分不少了,人均也并不便宜,130左右。
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千两的话我今天犒劳自己去的,落座后问了才知道周末没有午餐定食,没有就没有吧,有热饭吗?答:只有寿喜饭一种。纳尼?寿喜饭基本都是说的牛肉吧,不吃牛肉的我只能点乌冬面。其他方面说,带子寿司的带子确实很大,也挺嫩的,八爪鱼似乎没什么嚼劲。炭烧汁鸡腿肉黑乎乎的,有点影响食欲。最满意的是炸软壳蟹,不油腻,软软的好吃。硬件上的话,坐在围绕厨师操作台的一排长座上,位置排得非常紧,我和左右座的陌生旁友都挺不自在,茶水是和元气寿司一样的水龙头状物,自己倒,可是我的座位上没有这个水龙头,隔两个座才有一个,人家桌上摆满东西了,根本不好意思伸手去倒,指不定不小心就打翻什么了,差评。
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: v t1 K, ^8 d. Z. M; o; d p0 i总得来说这两个地方都不推荐去了,如果还要去一次的话宁可去贵一点的千两,也不去元气寿司了……) R N- e7 Q, @2 | V i) s" A( y
- b3 L8 ^ E8 T4 H6 h都满7给4分吧。
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