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雞蛋液$ J5 [' ~3 t0 C8 t1 y
35g5 v- Q6 v- U, j5 e
鹽
b6 p+ W. ]2 C3 [1小撮0 q2 @& i- q# p8 O$ d* { B
砂糖) _# L9 I2 L( A2 v# W4 [/ v
40g( D9 c. v J* e" r! n* F8 [
融化無鹽奶油及巧克力 i1 ]( U% }0 F
各15g: E8 X$ F& \+ b H
低筋麵粉$ T& k' |" v- K# a/ D9 i
15g# j3 `7 u& _( D2 c8 j" ?& `* R. Q' q
可可粉* c4 \# R+ P2 D9 N" e1 M
6g( }% _# S x1 T8 l) B: u! j5 T) l/ i9 v
[其它]5 ]7 E2 u/ @! ?* i Z) {
融化白巧克力; `& \1 g% d1 P2 m
適量
/ J$ G. q( ?, Z/ I6 R眼睛糖珠
4 C5 F1 W) y' q! L適量
5 @' Y7 G4 {& I l" [
4 E4 H8 g7 u& v1 _
" _. `( s; F( \) n將雞蛋液、鹽及砂糖攪拌均勻。
5 E) p# w3 u; S9 m$ B. o接著倒入融化的無鹽奶油及巧克力拌勻、倒入過篩的低筋麵粉及可可粉拌成麵糊。
* M `1 G$ b. ~& [& R: z1 ]" i( L8 G9 C5 r8 r: R
使用小V鬆餅機的瑪德蓮烤盤、預熱鬆餅機後擠入適量麵糊。/ F! j% y4 p" R: E# c1 X3 s, h- f
蓋上蓋子加熱約4-5分鐘、接著淋上白色巧克力並黏上眼睛。1 f% [% E" l1 M
V" e$ O/ ]5 e3 Y" L g/ b簡單的「木乃伊巧克力布朗尼」完成* R, f7 @. E/ x$ | l4 W
4 C. t+ Y3 _4 @" a; L$ ?2 f
* ?) S Y* O. p% h q7 ^/ G |
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發表於 2024-1-7 09:29:17
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