氣炸鍋蝴蝶酥餅乾

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酥皮片
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砂糖
" A5 y4 D6 J! h1 P+ T大匙
蛋黃液
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酥皮放室溫軟化，蛋黃打散，就可以開始進行這道快速又美味的餅乾囉！
鋪上打散後的蛋黃液
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1 N5 `2 p5 X. S可加可不加的步驟，我喜歡在裡面也撲上砂糖，增加咬下去的酥脆口感，但也會讓整體變得比較甜，砂糖可以酌量鋪上
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9 u4 j$ p; @* Z8 f) H+ Q* ]9 ]第二片同上作法，兩片疊在一起後向中間對折
再對折，變成長條狀，開始切

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- j* Z& @; ?, V. j( j切得薄一點，氣炸時比較容易透
4 q4 D* {9 N0 l  X+ z3 b可加可不不加的步驟，裹上剩餘的蛋黃液和砂糖，同樣是為了酥脆口感，再裹一層砂糖
3 n2 B+ X2 P  y; \: T放入氣炸鍋180度15分鐘，到一半時間時我會翻面，建議下面鋪一層烘焙紙，才不會黏住烤網，烤好後比較好拿取，不會沾黏烤網，建議也可以放得寬裕一些，讓蝴蝶酥有膨脹的空間