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一、【黄瓜木耳鸡蛋】
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【材料】
+ Z, x; s8 ~' V黄瓜1根、鸡蛋2个、黑木耳2朵、油、盐、糖、葱花适量 % Z% y, I3 [/ w
+ l8 I' |" q. h) ~( ?
; M9 ^) p" a) e5 o' V【做法】 0 v+ W& {9 s e8 ]
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* ?$ B# I/ S. q" S1.黄瓜切片,木耳泡发撕小朵,蒜拍碎。 % ?! S, ]8 v3 |$ d8 a. C
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) A) R( }( Q' \, P2鸡蛋打撒。
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3. 热油滑散鸡蛋盛起待用 ) y U6 |6 I$ Q, N7 L* L
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$ \2 T7 W% U4 C4.锅底留油,爆香蒜加入木耳翻炒,加入黄瓜翻炒,加入鸡蛋翻炒。5.用盐 生抽调味即可。 , ]8 R) p& p1 t% u4 x# I7 }2 P
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