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楼主
發表於 2013-12-28 09:53:01 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

觅北京路亲民酒楼[6P] [複製鏈接]

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在北京路这个繁华路段随便找一间小店或茶餐厅吃饭,价格都贵得离谱,环境不好不说,就连出品也差强人意。这回在北京路广百十楼发现值得推荐的传统粤菜馆“上豪坊”,装修豪华有格调,从餐厅的透明落地窗往外看,还能看到静心安神的大佛寺,可谓是旺中带静的宝地。+ U4 @- O& h: ~' T) ~$ [
【亲民酒楼的新潮粤菜】
( V( J: B- j. R/ E! o这间酒楼非传统的粤菜餐厅,从生猛海鲜、粤式小炒到美味私房菜,只要客户有需求,餐厅新潮的粤式美食由你定。餐厅从早上七点半开始营业,直至晚上十点结束,以后在北京路逛街逛得再晚,也不用担心没饭吃。- w8 ^/ q2 J% [- l5 k  i

! ~  U. Q* |2 g8 b1 f8 F' N谁说粤菜不能拥有蒙古烤全羊的大侠风范,看这盘色香味俱全的金牌荷香牛肋骨,无须你粗鲁拿起半斤多重的骨头狂啃,只需优雅的用筷子夹起肉片品尝。此牛肋骨取自牛的第三根肋骨,因其肥瘦均匀,肉质更有弹性。建议全家老小欢聚一堂时点此菜,否则198元/份的牛肋骨两个人吃,未免太过奢华。
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牛肋骨烤至六七成熟为佳,可大厨偏不,沿用传统粤式烹饪手法,取荷叶包裹牛肋骨,让荷叶的清香渗入牛肉,切片后清晰可见的牛肉纹理,极其诱人,口感厚实不粗糙,蘸口酱放入嘴中,感受那简单朴实的味蕾享受。
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198太贵,那必须来一盅实惠的椰子炖鸡,现时特价19.8元/盅,手快有手慢无,盛夏在舒适的环境下叹老火靓汤,何止是全身心的滋润,简直滋润到脚趾头。
  f& x* i' y: h7 ?& B3 A平价又抵食的砵仔好味碌鹅,亲民价48元,要是运气好可以拿到鹅腿,便可大饱口福;要是运气稍差,丰腴酱香的碌鹅肉,也保证让你“吃到舔舔嘴”。9 s5 d( m5 y5 M- |& @
价格小贵的琥珀陈皮骨,88元/份,因排骨以陈皮腌制,其味甘香,小编反而更爱那口焦香的琥珀核桃,营养和味道能反超陈皮骨。" _" S2 y- X" D% \8 W" G3 t
【超值抵食的粤式点心】
1 @, n5 u" K2 `7 z既然来到粤式酒楼,怎可错过广东人至爱的一盅一件,上豪坊酒楼的粤式点心均由点心师傅每天纯手工制作,用料新鲜,造型精致。大厅普通茶位只要6元/位,VIP房则有低消,目前提供早茶和下午茶服务,点心还有七折优惠哟。3 t" t$ }( v  M# i- O# X; z. c

6 ~% a7 X. j3 q2 W18元/笼的黄金刺猬包,全身长满白刺,好害怕把它放进嘴里会被刺到,记得一定先要啃光它的刺,再撕开它的身体,让饱满柔滑的奶黄馅满溢而出,甜味适中,即使多吃两个也不会甜腻。卖相如此可爱,不仅小孩子喜爱,就连大人也觉得赏心悦目。
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, \) h" X  b6 K* G很多人刚看到一笼虾饺只有3个,会不爽这样也卖22元,当你愤怒的大口下嘴,饱满的汤汁溢满口腔,虾肉在嘴里跳着蹦着,立刻会爱上这粤式茶楼永久不衰的茶点。, d6 z& t' f6 k7 B% s5 B
比起普通白面包,这个油光闪闪的小餐包,口感更胜一筹,整多两笼叉烧包叹茶最实惠。(16元)4 V! A' B4 K* Q1 P; i* |
鸡仔饼是粤式点心的经典代表作,那满嘴的酥香,能让不爱吃肥猪肉的小孩,都爱上这20元半斤的怀旧出品。
, Z1 f: j: i! v$ P4 L0 q5 s餐厅指数:环境:★★★ 价格:★★★ 新奇:★★★ 服务:★★★☆ 交通:★★★☆
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沙发
發表於 2023-11-14 10:51:53 | 只看該作者
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感謝大大的辛勞分享!我會繼續在WK關注大大的文章!
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板凳
發表於 2024-3-28 22:42:49 | 只看該作者
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這個我收藏了!謝謝分享!WK的資源越來越豐富,這少不了大大的辛勞!
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地板
發表於 2024-3-29 17:35:11 | 只看該作者
很讚的文章,謝謝咯!相信WK因為有你而更加精彩!

回復樓主 親!! 現在是後半夜!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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