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【牛奶及其制品】
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牛奶和各种奶制品堪称天然钙库,不但钙含量高,而且吸收好。每100ml的牛奶当中,含有104mg钙,如果每天能够喝300ml的牛奶,对于50岁以上的中老年朋友,就可以获得一天钙需要量的3/10。4 K) Q! ^ `5 F
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如果是肥胖,或者血脂高的中老年朋友,可以选择低脂或者脱脂的牛奶或者奶制品。5 f/ A! G& D$ f5 _; Y
8 a7 C( k1 T$ R 【豆类及豆制品】6 N8 T+ V* J9 x7 n* x6 d" m3 \
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黄豆中钙含量高达191mg/100g。卤水豆腐的钙含量为138mg/100g,石膏豆腐是116mg/100g,既廉价又美味的天然钙制品。但如果是尿酸高的朋友就建议少吃。
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: O; S( @2 f; n( c7 T' o, Y 【绿叶蔬菜】
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9 j% X- k% j7 x: o. D9 d 绿叶蔬菜,特别是深绿色的蔬菜中,富含钙,而且富含钾、镁、维生素C等营养素,可以促进钙的吸收和利用。 |
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