- 註冊時間
- 2005-7-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:3836 天 連續簽到:1623 天
|
健脾药膳7 g& {0 w- m% e( S; N% z
. a0 D4 Q+ Z) n) a- m
健脾粥0 h4 r. l7 Y8 A; U+ G( E+ C3 h
# m4 [1 Z0 r# K" t& f- i5 }+ T9 m, `
组成:党参(或西洋参)3克,山药12克,陈皮3克,薏苡仁10克,芡实5克,粳米(或小米)30克。0 V+ a6 }0 {- B
1 E% P$ E& [1 h' i+ i F: ?+ o 功效:粥中党参(或西洋参)可以补气以生津,从而达到补益脾胃之功,山药、薏米、芡实是补养气血三,三者同气相求,都可健脾益胃,在《神农本草经中》中都被尊为上品。“凡上品之药,法宜久服,与五谷之养人相佐,以臻考”。陈皮理气健脾,燥湿化痰,用以脘腹胀满,食少吐泻之症最为相宜,粳米富含丰富的蛋白质以及多种营养成分,可以养阴生津、除烦止渴,健脾养胃。
9 R% R# @( z+ h% M( d$ {( a) S: A% B8 ` b1 Y- z/ F1 q
益脾饼/ P; E! J$ v& p
8 f5 d1 L0 h5 e( x9 Q- w 组成:白术30克,干姜6克,大枣250克,炒山楂10克、鸡内金15克,面粉500克,植物油、食盐各适量。
* b& `& F8 h, p$ X
& s1 i3 ^% P; i) Q! ?) s- @ 做法:将白术、干姜用纱布包扎好,放人锅内,下入大枣,加水适量,先用大火煮沸,后用小火熬煮1小时左右,除去药包和大枣核,留汤备用,把枣肉搅烂成枣泥待用。将鸡内金研成细末,与面粉混合均匀,再将枣泥倒入,加入药汤适量,和成面团。将面团分成若干小剂子,做成薄饼,用小火烙熟即可。
) \! D0 s6 z2 j) W! C
. d( J8 t Y6 D) ], w# F功效:健脾益气,开胃消食,是脾胃同调的饼干食物,可以给小孩当零食吃,适用于食欲不振、食后胃痛、慢性腹泻、慢性肠胃病等患者。 |
|