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误区一:将鱼油和鱼肝油混为一谈。鱼油是多脂鱼类脂肪的萃取物,属于不饱和脂肪酸,主要成分是DHA和EPA,有降低血液甘油三酯等作用。鱼肝油则是从鱼的肝脏中萃取出来的脂肪,主要成分为维生素A和维生素D,常用于防治夜盲、佝偻病等,鱼肝油只适合维生素A及维生素D缺乏的人群,不可乱用。比如维生素A摄入过量的急性中毒表现有呕吐、眩晕、视觉模糊,慢性中毒反应有食欲不振、嗜睡、头痛、脱发等。维生素D过量中毒的主要表现有恶心、食欲下降、多尿、高血钙症等。
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4 ^0 P8 U }! K* T4 n6 m7 [ 误区二:认为深海鱼油比普通鱼油好。目前市场上的鱼油产品主要分为普通鱼油和深海鱼油两种。普通鱼油是来源于近海鱼、河鱼的鱼脂。深海鱼油是来自深海鱼(生活在百米以下深海区域的海鱼)的脂肪提取物,例如,阿拉斯加深海寒冰水域的鱼。市场上深海鱼油往往价格较普通鱼油价格昂贵,有人会认为价格较贵的深海鱼油要比普通鱼油好,但实际上,二者的有效成分都是DHA和EPA。价格上的差别主要是由于深海鱼难于打捞,生长周期长,用于鱼油生产的成本高,价格也高,但我们不能单从价格高低来判断鱼油的质量好坏。值得一提的是,论购买哪种鱼油,需要注意DHA/EPA含量和使用方法。例如,有一款鱼油每粒含DHA240mg和EPA360mg,而另一款普通鱼油每粒含DHA128mg和EPA183mg,前者约是后者的二倍,而两种鱼油的推荐使用量都是每天2粒,也就是说选择前者每天DHA/EPA摄入总量是后者的2倍,这一来,服用后的保健效果也可能会存在差异。那能否简单加大后者的摄入量来提高效果呢?回答是不能的,这些鱼油补充剂除含DHA和EPA外,还含有其它辅料,商家推荐产品摄入量,是根据自身临床实验对鱼油补充剂各成份的综合考量,擅自增加摄入总量是不可取的。
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误区三:认为鱼油是保健品,适合任何人。如果是为了日常保健,人们可从鱼类中获取足的DHA和EPA;若日常饮食中鱼类摄入很少或是不吃鱼类,可以考虑用鱼油补充剂,每天摄入不要超过3g。如果是为了降血脂,改善心率,预防冠心病等,请咨询医生鱼油的用量。如果患有糖尿病或凝血障碍等,慎用鱼油,一定要咨询医生后再定是否服用。+ Y. z# K0 }/ _9 W8 P( \( ~ f( H
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