螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對人體有很好的滋作用,也因此食用螃蟹可謂是對我們的身體很有好處,但是我們除了要知道這些好處外還要知道螃蟹的食用禁忌有哪些,否則錯誤的食用方式反而會讓有損 健康- V/ J) t3 Q6 z4 A) o! V
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$ r6 u# i- q3 x( J9 k) } 1.高血壓、高血脂、糖尿病患者要盡量少吃,這是因為螃蟹中含大量膽固醇,吃多了會使那些指標達到更高。 ( {3 w* A+ ?2 H, z5 l. @
2.脂肪肝或其他肝病患者不能吃,這是因為螃蟹中含有大量蛋白質,吃多了反而會加重肝髒負擔。
3 C5 O3 O$ }3 M. [3.腎功能患者,如果腎功能不好的人也盡量不要吃或少吃,因為螃蟹屬寒性,那樣反而不好。
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4.對螃蟹有過敏史、蕁麻疹、過敏性哮喘、過敏性皮炎等不吃為好,尤其是有過敏體質的兒童、老人、孕婦最好不要吃蟹。
5 Q; V& F/ f2 J4 M4 r 5.常常腹瀉、而且體質寒涼者也不要吃的好。蟹肉雖鮮美,但螃蟹性寒,一次不要吃那麼多的好。 |