無油無糖脆皮鬆餅

acchenry

中筋麵粉
: S' O5 N% d7 z9 s4 l120g
! G; V7 [! R5 `! Q/ o$ a+ G糯米粉
80g
水或牛奶
200g
蛋
; F% ~  ]3 S) m! J* ^: G1顆
% [' [( i1 `/ \" z泡打粉
2 Z% S$ m7 Q* n% L/ O; _2g
: v7 J' ]5 D( Q1 e! [奶粉(加了牛奶的可省略)
7 r& F$ }" n) I" P2 N2大匙
紅豆年糕(可冷凍直接取出使用)
+ H, q# n% Z. U; O1 R" k0 c& R切塊
全部材料攪勻
# i: e+ y1 P, e. \1 J7 q, z, Z會像這樣濃稠度
- \0 @& A6 h  A9 Q! H5 [" Z6 K! x$ n- H$ y直接在Bruno熱壓吐司機倒入一部份麵糊，放上冷凍的紅豆年糕塊
) K# l0 d- w% Q再淋上一些麵糊
- R! A. `( N: A/ G. Z* ]8 g直接熱壓，轉到高溫烤大約8-10分鐘
烤到金黃就完

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