蒜辣小黃瓜

mike阿泉

食材
: w; B6 d* y( a4 @# P  _  S小黃瓜
4根
' R7 g6 R$ f6 J  \7 H: W蒜頭
5-6顆
辣椒
1根
0 ]* U$ X' W  {, m4 z7 K% @9 z醃料
) _: `4 J) J5 h' z鹽
1小匙
9 ]. A  `1 L# r) G, F壽司醋
& P% @9 k4 E2 w* \5 M: Z/ f  H2匙
紅砂糖
2-3匙
% R+ {# S: L- ]5 T2 t& B1 M醋可以用壽司醋、糯米醋這種比較溫和的；白醋比較嗆，我個人不推薦（畫面上就是白醋，我失手拿錯