海綿蛋糕

acchenry

低筋麵粉
80克
砂糖
3 e* v9 Q6 a8 c0 i! A+ {+ e80克
牛奶
, C5 \' s4 u0 D6 e5 o5 V30克
, V% J/ C# |2 C1 B0 W! `' E植物油
' B" P$ u+ B' W- x: c4 u$ M) V30克
- v+ p$ U# Z2 `& {: U* q$ m( Q雞蛋
0 F+ f9 w0 l1 \7 u& W3個
  H' n  L1 b2 \+ o! W& k
! o& d$ d' L2 g7 i
; ~6 i& e1 p4 W: B" u9 C; y; R- {! U1. 常溫蛋糖打發到畫8不會消失
5 s, R3 `8 ]# k) Q2. 加入過篩麵粉2次
3 |  x, r- D  v+ v& j3. 牛奶油混合均勻
" ^5 V( N5 ^1 {* D# T/ e) W4. 蛋黃糊取一點加入3拌勻
2 V4 }! ~/ Q4 G- W5. 在倒入蛋黃糊裡拌勻
* V1 Z6 F9 z" `4 f3 V6. 入膜
* D6 L, z0 t  a/ O$ v1 h/ t不用倒扣
150度烤35分鐘
8 M- N, Z& T& {5 x, Z1 f