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雞蛋液
9 {! i& p5 t7 f0 p* Q2 D35g
6 ?3 N4 O7 L. B) X3 v6 S鹽
3 N' q/ G3 z& M: t0 J& [7 v8 N1小撮
3 \# {7 p. n/ \0 Q砂糖
- h9 j( G* Q- K9 C d3 @40g
: s3 O6 v- Z( H# t% p融化無鹽奶油及巧克力
, i* q& Z u% _- b3 B各15g) F t; U+ {: e* {, }$ }- D5 `/ t
低筋麵粉
% a' m0 w( M. M15g* m7 Q( o' W+ i- E( i8 B5 m
可可粉5 g ~: T( J. i
6g
' \$ m$ e/ n: W7 S5 L5 J$ t[其它]
+ k( m/ i: O1 _5 S9 O8 p; T融化白巧克力9 }$ H' \/ l4 l0 m( F J& y. O) K
適量& J; e$ t9 g2 A) R* `
眼睛糖珠5 B+ p) T0 j0 B( V6 F6 y7 A5 b
適量) D6 x+ ~8 \- C0 K: F& _
' c% D( s6 P# ^- k8 u
3 w$ M* U. t$ h- Z將雞蛋液、鹽及砂糖攪拌均勻。' o2 j. b+ M& u1 d7 ]
接著倒入融化的無鹽奶油及巧克力拌勻、倒入過篩的低筋麵粉及可可粉拌成麵糊。- T, p; V% w. L4 l7 U
) g. k4 K% o( f9 Y+ ^9 S! o
使用小V鬆餅機的瑪德蓮烤盤、預熱鬆餅機後擠入適量麵糊。2 B0 ]$ F8 C% W/ i" A- t. j1 ?
蓋上蓋子加熱約4-5分鐘、接著淋上白色巧克力並黏上眼睛。: k( ^: o% b; g( T6 m
3 Z# m( e7 s" ?+ u5 |簡單的「木乃伊巧克力布朗尼」完成
9 V- x8 B4 |3 ] |; ]. h& `8 { ~. k0 \1 M' G3 L$ l
% `7 B" F+ b U1 v) _. D |
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發表於 2024-1-7 09:29:17
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