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查看:295 回復:0 發表於 2021-4-9 18:25:59
mike阿泉
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發表於 2021-4-9 18:25:59 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[小吃&甜餅] 蒜辣小黃瓜 [複製鏈接]

食材
( k( Y0 n! B+ ^! b7 m小黃瓜
- U; m. o( d& f4根" k- y; S- B9 O+ Q- _0 P
蒜頭: I8 d" ~& P: Z: N
5-6顆
, Y* i, |& W. d+ Y辣椒
$ D$ F- i; Y& O' a  z/ v: d1根0 H3 ~% ^2 h# l: Y7 @
醃料
! s0 K8 u- J9 p. }' X鹽
$ u; w1 S0 U  e. c9 j1小匙
$ \" d( t# ?/ h: o1 [# w& D壽司醋" [4 n6 P9 A' K$ [6 w6 D, p
2匙( N& N- ]" M$ u
紅砂糖0 {, P1 V) g. G; `4 s* Z
2-3匙! A# u5 j2 w1 X! u& V
醋可以用壽司醋、糯米醋這種比較溫和的；白醋比較嗆，我個人不推薦（畫面上就是白醋，我失手拿錯
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