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查看:409 回復:0 發表於 2021-1-24 18:22:06
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[米面&年糕類] 瑪格麗特 [複製鏈接]

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桿圓(麵糰桿越薄越好,餅皮才會薄脆)+ Q2 R- t( g9 \* @5 a: D9 {
桿圓(麵糰桿越薄越好,餅皮才會薄脆); i- _$ a- O3 R! f' T
用叉子叉洞 ( 麵糰不回縮的密訣 )
3 E7 w) y; I8 [' J" S$ l( U4 q用叉子叉洞 ( 麵糰不回縮的密訣 )
5 _& X! W, i: t9 d: t) k5 fMarzarella乳酪塊, 切小塊備用
* M. `6 c7 N" W+ uMarzarella乳酪塊, 切小塊備用
) I, _% Z$ ?6 D/ }  P抹醬, {9 I# n2 l7 z  \
擺上乳酪塊
/ [2 L' P& e: d! Z灑上乳酪絲 ( 避開乳酪塊, 不要直接灑在它的上面 )8 M- Q1 I. A7 |7 d+ p
抹醬4 T0 k/ Z. k' L& O
擺上乳酪塊
) T2 d: E6 w% {灑上乳酪絲 ( 避開乳酪塊, 不要直接灑在它的上面 )" a1 j7 |% _8 k6 C" r. L4 D# t6 F
1. 氣炸鍋預熱200度/8分) e5 \5 A& P1 |; W' x& r
2. Pizza麵糰放在煎烤盤上5 }$ }0 K' s! w' U
3. 蓋上"防護罩"(如圖),否則乳酪絲會被”吹”走5 B/ [# W- l0 \  u" P( j8 `* B9 r
1. 氣炸鍋預熱200度/8分' U" Y4 L1 ]9 N7 r3 k
2. Pizza麵糰放在煎烤盤上4 k" s- W* E+ B
3. 蓋上"防護罩"(如圖),否則乳酪絲會被”吹”走
5 Z0 F% ]6 d$ O; Y  d烤溫200度/9分(變漂亮金黃色色即可)7 E- B) _! ~3 N* q" J; F4 r
烤溫200度/9分(變漂亮金黃色色即可): d. c! }2 L( ?2 C0 X. _: e
擺上羅勒葉/九層塔,再200度/1分
* w" V: J9 V- i  F- h擺上羅勒葉/九層塔,再200度/1分
: x* b3 b0 I" g4 i6 H+ A$ i同場加映:韓式烤肉Pizza
5 ]% Q2 \% |$ B. n1 ~! M這個餅皮很厲害,可依各人喜好換成不同食材(配料), 加韓式烤肉也非常好吃,大家可以試看看哦 ^^
  `# [4 g+ Z/ Q+ _1 G1 r+ G1 J同場加映:韓式烤肉Pizza
3 t+ D  c* S9 P; e這個餅皮很厲害,可依各人喜好換成不同食材(配料), 加韓式烤肉也非常好吃,大家可以試看看哦 ^^
7 [# F: I, z, E, \: d* S  l0 mby Carol Huang
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